Olio di argan
L'olio di argan è considerato uno degli oli più preziosi al mondo. Questo perché l'oro marocchino non solo è complesso da produrre, ma è anche particolarmente ricco di preziosi antiossidanti. L'olio di argan può arricchire la cura della pelle e dei capelli.
Informazioni verificate e redatte in collaborazione con la Dott.ssa Sarah Schunter, biochimica di Monaco.
PANORAMICA DEI CONTENUTI
IN BREVE: L'OLIO DI ARGAN
Nome nell'elenco degli ingredienti (INCI): Argania Spinosa Kernel Oil
Effetto: nutriente, rigenerante, protettivo
Uso consigliato: puro o per arricchire sieri o creme idratanti
Tipi di pelle: pelle matura, secca e con danni di barriera
Proprietà dell'olio di argan
L'olio di argan (INCI: Argania Spinosa Kernel Oil) viene estratto dai piccoli noccioli dei frutti giallastri dell'albero di argan. La produzione avviene tradizionalmente a mano e richiede molto tempo. In 10 ore di lavoro si estraggono appena 1000 millilitri di olio giallo-rossastro da circa 100 chilogrammi di frutti. Oggi esistono anche cooperative che sostengono la produzione di olio spremuto a freddo utilizzando presse meccaniche e filtri. In questo modo si migliorano le condizioni igieniche e la durata di conservazione può aumentare da pochi mesi fino a 12 mesi.
L'olio di argan viene venduto principalmente in due varietà: se i noccioli vengono tostati prima della spremitura, l'olio ha un tipico sapore di nocciola. L'olio utilizzato per la cura della pelle, invece, viene spremuto senza tostatura e quindi ha un sapore e un odore più delicato. L'olio di argan è composto principalmente da acido oleico (circa 45-48%) e acido linoleico (31-35%). È noto anche per il suo contenuto relativamente elevato di antiossidanti e sostanze vegetali secondarie. Tuttavia, questo contenuto può variare in modo significativo a seconda della produzione.
Ingredienti superstar
Acido oleico: questo acido grasso monoinsaturo è noto per il suo effetto positivo sul meccanismo di assorbimento della pelle e per la sua morbidezza. Nel complesso, però, l'acido oleico ha un effetto destabilizzante sulla barriera cutanea, una proprietà che può sembrare inizialmente negativa. Tuttavia, questo favorisce la capacità di assorbimento di altri ingredienti liposolubili, motivo per cui l'acido oleico è noto anche come "potenziatore".
Acido linoleico: triplo acido grasso insaturo omega-6, anch'esso essenziale per l'organismo umano. È un componente cutaneo di un altro gruppo di importanti lipidi di membrana (ceramidi) ed è quindi di importanza cruciale per una barriera cutanea intatta.
Antiossidanti: l'elevato contenuto di vitamina E dell'olio di argan viene ripetutamente sottolineato. Tuttavia, è importante tenere presente che tale contenuto dipende in larga misura dal modo in cui l'olio viene prodotto. Non è raro che il contenuto di vitamina E non sia superiore a quello di altri oli vegetali. In compenso, l'olio di argan presenta un profilo molto ampio di antiossidanti, come fitosteroli, carotenoidi e alcoli triterpenici. Nella loro funzione di antiossidanti, questi elementi proteggono la pelle dai danni ossidativi causati dai radicali liberi. I radicali liberi si producono, ad esempio, con l'esposizione ai raggi solari e possono causare danni duraturi alla struttura, al DNA e alle proteine della pelle.
L'olio di argan per la cura della pelle
L'olio a media diffusione e ricco di antiossidanti è particolarmente indicato per la cura della pelle matura e secca. Tuttavia, anche le condizioni della pelle con una barriera cutanea alterata (acne, psoriasi, dermatosi) traggono beneficio dalla cura della pelle con l'olio di argan grazie al suo profilo ricco di acidi grassi.
L'olio di argan per la cura dei capelli
Gli oli sono generalmente molto indicati per la cura dei capelli. Rendono i capelli elastici, lucidi e possono avere un effetto rinforzante. Soprattutto chi vuole evitare i siliconi e i PEG troverà negli oli nutrienti, e in particolare nell'olio di argan, una buona alternativa. Per un trattamento, è sufficiente massaggiare qualche goccia di olio sulle punte 2-3 volte alla settimana. Usato con parsimonia, è adatto come trattamento leave-in. Per un trattamento intensivo durante la notte, basta applicare un po' di olio sulle lunghezze prima di andare a letto e risciacquare la mattina successiva.
Domande frequenti sull'olio di argan
Informazioni sull'autore
Dott.ssa Sarah Schunter, biochimica
„Capire come funzionano gli ingredienti cosmetici è il primo passo verso una cura efficace della pelle”, afferma la dottoressa S. Schunter, biochimica. In qualità di biochimica con un dottorato di ricerca, ama districarsi tra gli elenchi spesso criptici degli ingredienti dei prodotti per la cura della pelle: cosa contengono e come funzionano. È convinta che, grazie a questa conoscenza, sia possibile determinare il trattamento giusto per ogni tipo di pelle e per ogni condizione cutanea.
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Referenze
El Abassi et al., Physicochemical characteristics, nutritional properties, and health benefits of argan oil: a review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014;54(11):1401-14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24580537